Coleslaw salatası

coleslaw salatası

                            MALZEMELER

• Yarım beyaz lahana
• 1 Adet ekşi elma
• 2 Adet havuç
• 1 Adet orta boy soğan
• Yarım demet dereotu

                       SOSU İÇİN

• 6 yemek kaşığı mayonez
• 1,5 Yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı hardal
• Yarım limon
• 3/1 Çay bardağı zeytin yağı
• Tuz ,karabiber

                   YAPILIŞI

• Lahanaları yıkayıp fazla sularını süzdürelim
• İnce ince kıyalım
• Elmaların kabuklarını soyup. Rendenin kalın tarafı ile rendeleyelim yada jul yen şeklinde keselim
• Havuçlarıda aynı şekilde kalın tarafı ile rendeleyelim.
• Soğanlarıda çok ince doğrayalım.
•  Dereotunu da içerisine ekleyelim.
• Sos için ayrı bir kasenin içinde bütün malzemeleri karıştıralım.
• Salatanın üzerine gezdirip harmanlayarak sosu yedirip servise hazır hale getirelim.Afiyet olsun...