KREM PEYNİRLİ MAKARNA

Karlı bir İstanbul gününde mis gibi havayı içimize çekerek dolaşmak varken, hasta hasta camdan dışarıda bakmak varmış. İşte bu anlarda insan Annesinin olmasını sanırım daha çok istiyor. Rahmetli annem bana hemen tavuk suyuna yayla çorbası yapar vikside sürdümü ertesi gün dikilirdik hemen. Off off babası aşçı olan bir insanla evleniyorum ve adam bir çorba bile yapmayı bilmiyor :) Ağlanacak halime gülüyorum gerçekten. Neyse iş başa düşer diyerek kalkıp dolapta önceden hazırladığım köftelerden çıkardım yanına da yarım paket kalan kepekli makarnadan yapı verdim. Evde yoğurt kalmamış hepte pestolu yapıyorum bu seferde başka bir şekil yapayım makarnayı dedim ve benim son dönemlerde bağımlısı olduğum Murat Bey Naturena Mistro Baharatlı ve Çörek Otlu Krem Peyniri' ni makarnaya katmaya karar verdim. Ben çok beğendim sizde deneyin bakalım en azından peyniri deneyin Ricotto peyniride harika.

Peynirli makanrna

MALZEMELER:

• 1/2 paket kepekli yada sade makarna
• 1 yemek kaşığı Murat Bey Mistro Baharatlı ve Çörek Otlu krem peyniri
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 1/2 çay kaşığı pul biber
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1/2 çay bardağı süt

YAPILIŞI:

•  Klasik makarnayı 8-10 dakika haşlayın ve süzün
• Başka bir tencerede tereyağını eritin içine krem peyniri baharatları ve sütü ilave edip karıştırın.
• Makarnayı da ekleyip iyice karıştırın. 
• Yanında anne köftesi isterseniz tarif için burayı tıklayın