 |
| Yutaka Hasino |
Bumerang üyesi blog yazarlarına özel olarak gerçekleştirilen Bumerang Deneyim Günleri’nin ilki geçtiğimiz pazar günü Uzakdoğu Mutfağı nın en önde gelen ismi olan Sushico’da gerçekleşti. 11 Blogger arkadaşımızla beraber Japon aşçı Yutaka Hasino tarafından sushi yapmak için eğitildik. Ben kendi adıma bu güne kadar gittiğim tüm Worksoplardan daha fazla keyif aldığımı söyleyebilirim. Özellikle Hilal hanım ve diyer ekip arkadaşlarının bizleri çok sıcak karşılaması ve bire bir ilgilenmesi karşısında gerçekten çok etkilendim. Eğitim için önlüklerimizi ve bandanalarımızı taktığımız anda klasik Japon prensiplerini ardı ardına sıralandı. '' Yüzük yokkkk'' Hijyennn'' El yıkaaa'' diye bizlere seslenen bir şef beni hiç şaşırtmadı. Kendimi resmen dojo da hissettim.( Japon dövüş sanatlarının yapıldığı yer) Bu arada kendisi ile de ortak bir noktamız varmış. Judo cuymuş biz gayet iyi anlaştık. Arada judo hocası iyiii diye bana seslenmesi beni çok eğlendirdi. Zaten hemen yanında ben vardım. Yaptığı suşileri ilk önce ben tattım :) Türkçeside çok güzeldi. Japonların Türkçeyi çok çabuk öğrenmesine oldum olası hayranımdır. Maşallah ve İnşallah kelimelerini hiç eksik etmedi. Şef nasıl oluyor bu diyorum. '' İnşallah güzel olacak'' diyor. Beğendiği zamanda '' Maşallah'' demeyi ihmal etmedi :) yaptığımız suşileri de bizler için paket yaptırıp içine de bayıldım Wasabi lerinden ve Zencefil turşularından koymuşlar. Hayatımda yemediğim kadar suşi yedim. hepsi harikaydı bir ara videolarını da ekleyebilirsem ekleyeceğim. Usta kızmassa tabii :)) sırları deşifre etmemek için biraz makaslayabilirim.. Bumerang ailesinin bir parçası olmaktan gerçekten büyük mutluluk duyuyorum. Bloggerlara olan desteklerinden ötürü tüm çalışanlarına teşekkür ederim...
 |
| Bumerang |
 |
| Sushi |
 |
| sushico |
Bumerang sushi etkinliğine katılan arkadaşlarım
- www.mustesnaisler.com
- anneeligibireyhan.blogspot.com
- versettofashion.blogspot.com
- ondagordum.com
- handeledim.com
- ozgedenhaberler.blogspot.com
- www.sanalmutfakmert.com
- www.lezzetkahvesi.com
- xceparpali.blogspot.com
- sorbeniustana.blogspot.com
