Tost ekmeği sarması için geniş tost ekmeklerinden kullanırsanız daha güzel oluyor.Ben Halk Ekmeğin kullanıyorum. İç malzemesi için evinizde ne varsa kullanabilirsiniz. Ben üç çeşit peynir, dereotu, maydanoz ve ince kıyılmış pırasa kullandım.
Tost ekmeklerini merdane ile inceltin en uç kısmını itice inceltin hatta uç kısmını kesebilirsiniz. Başa iç malzemeyi koyup kenarları hafif içe doğru döndürerek sarıp hepsini aynı şekil bitirin. 3 yumurta yı az sütle çırpın 1 tatlı kaşığı un ve biraz tuz ekleyip pütürsüz bir kıvam elde edin. Bu sosa batırıp sıvı yağı olan tavada kızartın. Afiyet Olsun.
